porfavor me puedan dar un texto instructivo de como deshidratcion del alimento
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
es fácil nesesitas:
- una fruta o verdura (te recomiendo fruta por que algunas verduras se aguadan y no saben muy bien)
- un plato que resista al calor
- un cuchillo(para cortar la fruta y/o verdura
Explicación:
paso 1:
primero escoje tu fruta o verdura y desinfectala lavandola
paso 2:
toma un cuchillo y parte el fruto en rodajas si es posible, para mejor coccion
paso 3:
toma una servilleta o un trapo y quita la mayor cantidad que puedas de humedad
aqui tienes dos opciones para desidratar (te recomendamos la primera por que es la mas natural)
OPCION 1:
coloca tus rodajas en un plato que resista al calor y dejalo en el sol, la coccion depende de el fruto por eso es importante que estes revisando continuamente su coccion
OPCION 2:
toma tus rodajas y colocalas en una bandeja que resista el calor de un horno (de estufa) y deja la puerta emparejada dejando como espacio de 5 a 7 cm para mayor eficacia de igual manera no tiene un tiempo definido asi que revisa tu horno cada 2-3 minutos
ultimo paso:
despues de el proceso de coccion dejalas enfriar 3-4 minutos y depues rapidamente coloca tus rodajas en un boul o un refractario tapado y dejalo en un hambiente con temperatura regular evitando el refrigerador o el horno .