por que si las levaduras son seres vivos, no se reproducen cuando están en las gondolas de supermercados
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por que necesitan estar en un lugar húmedo
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se debe a que en su estado de venta se encuentran en forma de polvo o pasta, careciendo de la humedad y el sustrato - carbohidratos o azúcares - que les permita realizar sus funciones vitales, entre ellas su reproducción
Explicación: La razón por la que las levaduras de uso comercial pierden su capacidad de reproducción
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