¿Por qué se echa a perder la comida?
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Estos microorganismos son la causa de la putrefacción de la materia orgánica: consumen sus alimentos y producen desechos que pueden ser tóxicos. Mientras haya nutrientes y agua, las bacterias se multiplicarán a gran velocidad. Sus desechos bacteriológicos dan origen al mal olor y a la apariencia podrida de la comida.
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