Question

por que no podemos comer y respirar a la vez?

Answer 1

la laringe se encuentra de manera descendente es decir su dirección es  hacia abajo y la epiglotis está separada  del paladar, entonces la comida sigue su trayecto natural, llegando a un punto se produce un cierre de la laringe para que la comida no vaya hacia la vía respiratoria es en ese momento, que, para tragar, tenemos que dejar de respirar. Por eso cuando nos empeñamos en hablar cuando comemos  lo que sucede frecuentemente es que la comida se nos vaya por mal camino y nos pongamos a toser para liberar la vía respiratoria.