Ciencias Sociales, pregunta formulada por johannacardona1912, hace 1 año

¿Por que la papa cocina no reacciona con el agua oxigenada?

Respuestas a la pregunta

Contestado por zelarrayan1781

Respuesta:

La papa contiene una enzima llamada catalasa del tipo oxidorreductasas, la cual cataliza la dismutación del peróxido de hidrógeno (reacción óxido-reducción). Es decir, la descomposición del peróxido de hidrógeno: Reacción: 2 H₂O₂ (l) ⇒ 2 H₂O (l) + O₂ (g).

Explicación:

colocha2488: pero eso es en la papa cruda no cosida

zelarrayan1781: a perdon

colocha2488: la pregunta es por que no reacciona ala papa cocida

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