¿Por qué es importante diferenciar cantidades de los compuestos o elementos químicos de un producto?
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Es importante diferenciar las cantidades de los compuestos o elementos químicos de un producto por diferentes razones.
Razones
- Es posible conocer las propiedades de cada uno de estos compuestos. Por ejemplo, si un panadero conoce la cantidad de leudante en la harina de trigo puede apreciar mejor los efectos de esta en el pan.
- Se conocerían las limitaciones que puede tener el uso del producto. Por ejemplo, algunas personas presentan tolerancia a ciertas sustancias hasta cierta cantidad.
- Se tendría una idea de la forma en la cual deben combinarse. Por ejemplo, algunas sustancias pueden ser altamente reactivas al combinarse en ciertas proporciones.
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