Por que cambian los alimentos de color olor y sabor cuando se ponen a cocer
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supongo que por el calor que afecta a los ingredientes :b
Explicación:
HAY NU SE >:v
espero te ayude U-U
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Depende de que alimento se hable por ejemplo la zanahoria cruda:
- Color: Naranja intenso.
- Olor: tienen un olor suave cuando éstas se encuentran frescas.
- Sabor: Agradable y dulce.
Son duras (es por ello que para consumirse se cocinan o se hierven, para ablandarlas).
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