Question

Por favor tres recetas de comida francesa en ingles co traduccion por favor

Answer 1

1)
Merluza a la beurre blancLista de ingredientes: 4 lomos o troncos de merluza fresca o congelada Admiral2 cebollas dulces picadas2 cucharadas soperas de mantequilla Milbona10 cl de vinagre blanco20 cl de vino blanco250 ml de crema de leche Milbona12 patatas pequeñas de guarniciónSal y pimientaElaboración: 

En una sartén derretimos la mantequilla, incorporamos la cebolla picada, el vinagre y el vino.  Lo dejamos evaporar y añadimos la crema de leche, reduciendo la mezcla a la textura de salsa. Si lo creemos conveniente, lo rectificamos de sal.
 
A continuación, asamos la merluza en una sartén con aceite de oliva hasta que esté hecha, y la salpimentamos.  A parte, preparamos las patatas para guarnición, ya sean hervidas o asadas en el horno.
 
Para acabar, servimos la merluza con la salsa y las patatas.

Notas: 

Por ración aprox.: Energía: 628.32 Kcal / 2626.38 KJ; Proteína total: 35.28 g; Lípidos totales: 31.56 g; Grasas saturadas: 15.78 g; Colesterol: 156.96 g; Glúcidos totales: 49.80 g; Azúcares: 11.04 g; Fibra alimentaria: 6.24 g; Sodio: 212.04 mg; Calcio: 147.90 mg; Hierro: 3.42 mg

Hake with beurre blanc

Printer friendly versionSend by emailPDF version

hake

List of ingredients:

4 loins or trunks of fresh or frozen hake Admiral

2 chopped sweet onions

2 tablespoons butter Milbona

10 cl white vinegar

20 cl white wine

250 ml Milbona Milk Cream

12 small frying potatoes

Salt and pepper

Elaboration:

In a frying pan melt the butter, incorporate the chopped onion, vinegar and wine. We let it evaporate and we add the cream of milk, reducing the mixture to the texture of sauce. If we think fit, we will rectify it with salt.

 

Next, we grate the hake in a frying pan with olive oil until it is done, and we salpimentamos. Apart, prepare the garnish potatoes, whether boiled or roasted in the oven.

 

To finish, we serve the hake with the sauce and the potatoes.

Notes:

Per serving approx .: Energy: 628.32 Kcal / 2626.38 KJ; Total protein: 35.28 g; Total lipids: 31.56 g; Saturated fats: 15.78 g; Cholesterol: 156.96 g; Total carbohydrate: 49.80 g; Sugars: 11.04 g; Food fiber: 6.24 g; Sodium: 212.04 mg; Calcium: 147.90 mg; Iron: 3.42mg

2) te dejo el link para que veas otras :)

https://www.lidl-recetas.es/recetas/comida-francesa