Química, pregunta formulada por recfdh, hace 1 mes

¿Para qué se centrifuga un vino?​

Respuestas a la pregunta

Contestado por lolito361
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Explicación:

Con la centrífuga REDA se elaboran vinos de calidad. La fermentación del mosto centrifugado se produce en ausencia de sólidos que causan en el vino olores y sabores indeseables. ... Durante el centrifugado, el mosto es separado físicamente sin perder sus características organolépticas.

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