nombre y explique 4 tipos de fermentación y su aplicacion en las industrias
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
¿Cuántos tipos de fermentación conocemos y cuáles son?
Tipos de fermentación
También se clasifican según la naturaleza de los productos de las reacciones de fermentación, siendo las más conocidas las cuatro que comienzan a partir del piruvato: la alcohólica, la láctica, la butírica y la acética. Otros tipos de fermentación son las siguientes: fermentación butírica II.
Explicación:
Respuesta:Fermentación alcohólica. ...
Fermentación láctica. ...
Fermentación maloláctica. ...
Fermentación acética. ...
Explicación:La fermentación o metabolismo fermentativo es un proceso catabólico de oxidación incompleta, que no requiere oxígeno, y cuyo producto final es un compuesto orgánico.1 Es propio del metabolismo de muchos microorganismos y según los productos finales, existen diversos tipos de fermentación. La ciencia que estudia la fermentación es la sismología.