necesito si alguien me ayuda a completar esta tabla
Respuestas a la pregunta
funcion de la proteina; Las proteinas determinan la forma y la estructura de las células y dirigen casi todos los procesos vitales.
en donde se encuentra: en legumbres o cereales
funcion de los carbohidratos: Los carbohidratos funcionan como reserva energética, pudiendo usarse de manera inmediata porque las despensas energéticas tienen la capacidad de movilizarse rápidamente para producir glucosa en caso de que sea necesario.
en donde se encuantran: en frutas y leche
funcion de el lipido:Los lípidos (generalmente en forma de triacilgiceroles) constituyen la reserva energética de uso tardío o diferido del organismo.
en donde se encuantran:en manteca y tocino
funcion de las vitaminas:Las vitaminas son un grupo de sustancias que son necesarias para el funcionamiento celular, el crecimiento y el desarrollo normales.
en donde se encuantra: en la carne y el pescado
funcion de las sales minerales:Las sales minerales tienen función estructural y funciones de regulación del pH, de la presión osmótica y de reacciones bioquímicas, en las que intervienen iones específicos. Participan en reacciones químicas a niveles electrolíticos.
en donde se encuantran:Calcio: Leche y derivados, frutos secos, legumbres y otros.
Fósforo: Carnes, pescados, leche, legumbres y otros.
Hierro: Carnes, hígado, legumbres, frutos secos, entre otros.
Flúor: Pescado de mar, agua potable.
Yodo: Pescado, algas, sal yodada.