Question

(nada q ver con mate) Como se hacen los tacos mexicanos xddd es que siempre quise probarlos, me pueden decir ingredientes y procedimiento y con que se puede acompañar, respondan cuando sea xd

Answer 1

Respuesta:

aver mira

Explicación paso a paso:

ingredientes:

-tortillas mexicanas o como las conoscas

-carne molida o picada puede ser de res,pollo o cerdo tambien puedes comprar un pedaso entero y desmenusarlo si quieres y quedara mejor

-cebollas

-chile morron o jalapeño  u algun otro a tu gusto

-tomates

-aceite

-pimienta

-sal

-cilantro

-aguacate(opcional)

-ajo

procedimiento

primero sasona la carne a tu gusto puedes hacerlo de manera simple con sal y pimienta u optar por otros condimentos,una vez sasonada  la metes en una sarten con aceite despendiendo el tipo de carne soltara mas o menos grasa y deberas echarle mas o menos aceite;una vez echa la carne toca hacer la salsa,(esta salsa puede ser de diferentes variantes la que te voy a describir es una salsa de aceite sensilla)tomas unos 3 tomates,1 cebolla,1 chile morron o varios jalapeños dependiendo de cuanto quieres que pique y unos 3 dientes de ajo,lo que vas a hacer es dejar a fuego directo los tomates la cebolla y los chiles hasta que esten bastante oscurecidos y suaves entonces los sacas del fuego y les quitas las partes quemadas luego echas todo a una licuadora con abundante aceite junto con los ajos y pimienta y sal(preferiblemente caldo de pollo para mas sabor)y tendras tu salsa echa

ultimo paso las tortillas y acompañamientos

las tortillas o las calientas en un comal o sarte con aceite o en la grasa de la carne,una vez calientes toca servir agarras unas tortillas y le pones carne cilantro limon cebolla morada aguacate etc eso va a tu gusto la cierras como un taco y listo taco preparado

si me falto algo dejenlo en respuestas y recalcar que no soy mexicano soy salvadoreño y esta es la forma simplificada en la que yo los preparo normalmente