Question

mitos relacionados a la miel
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Answer 1

“La miel debe ser líquida”
Existe esta idea equivocada de que la miel de abeja debe ser líquida, que nunca se endurece, pero esto no es así. Lo cierto es que podemos encontrarla de tres formas distintas: líquida, sólida o en forma de crema.
Generalmente, la encontramos en estado líquido, ya que las abejas la producen y se realizan una serie de procesos que facilitan la existencia de una temperatura y ventilación apropiadas, que mantienen la humedad de la miel correcta. Esto facilita la obtención de un néctar en perfecto estado para su consumo.