Question

Mencione alimentos que contengan hierro NO HEMO o NO HEMÍNICO

Answer 1

Respuesta:

EL HIERRO HEMO se halla en

alimentos de origen animal y forma parte de la hemoglobina, la mioglobina y de diversas enzimas como los citocromos,

entre otras. Se encuentra únicamente en alimentos de origen animal, como hígado, sangrecita, bazo, bofe, riñón, carne de

cuy, carne de res, etc. Tiene una absorción del 25 % en promedio, por eso se dice que es biodisponible. El cuerpo absorbe

mejor el hierro hemo.

Explicación:

• Esta es la respuesta chicos y chicas de Brainly