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Constructores:
PT (Proteína animal) - Leche, carne, pescado y huevo.
PTV (Proteína vegetal) - Verduras y hortalizas de color verde
Reguladores:
LP (Lípidos) - Aceites, margarinas, manteca, embutidos y alimentos enlatados
Vitaminas y minerales - Frutas ( naranja, manzana, uva, mango)
Energético:
HC (hidratos de carbono o carbohidratos) - pan, pasta, patata, legumbres y frutos secos
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