Question

me ayudan porfavor.
Plantear y resolver:
En una receta que utiliza 1800gr de masa, 1/5 es grasa, 2/6 carbohidratos y el resto proteina
¿Cuantos gramos se usa de cada componente?
¿Que fraccion representan las proteinas?

Answer 1

Un gramo de grasa tiene 9 calorías, por lo que equivale a 22 gramos. Las fuentes principales de grasas saturadas en la dieta típica