LOS GERMINADOS O BROTES Los germinados o brotes son alimentos vegetales producto del proceso de germinación, generalmente de semillas, cereales o leguminosas. Tienen la peculiaridad de disponer y concentrar mucho más los nutrientes que pueda tener el vegetal en su estado común, para un proceso de digestión y asimilación más eficiente. Los alimentos germinados tienen una alta concentración de nutrientes, especialmente de vitaminas, minerales y fibra, que son fáciles de absorber por nuestro sistema digestivo. Esta cualidad puede beneficiar a aquellas personas que no consumen suficientes verduras. Los germinados complementan muy bien la dieta y contribuyen a completar el requerimiento de vitaminas, minerales y fibra del día. Deben consumirse crudos, como parte de las ensaladas o complementando, por ejemplo, un delicioso estofado, un guiso de quinua o, simplemente, un arroz graneado con huevo frito.
- ¿Cómo hiciste los germinados?
- ¿Qué materiales y semillas utilizaste?
- ¿Qué pasos seguiste para hacerlo?
- ¿Qué dificultades se presentaron? ¿Cómo las superaste?
- ¿Qué ocurrió día a día con los germinados?
- ¿Cómo están ahora los germinados?
- ¿Qué podrías hacer para mejorar el diseño y la ejecución para hacer
germinados?
NO ENTENDI ME AYUDAN¿?
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kjjlklmk
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henrynova22:
jjajaja
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