las propiedades nutricionales de uno de los siguientes alimentos: el maíz, la yuca, la papa, el cacao, o la quinua; luego escribe cuál de estas contribuciones alimenticias de América para los europeos te parece más importante y por qué. Justifica lógicamente tu respuesta. *
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Maíz: fuente de vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra
Rico en vitaminas A y C, entre los minerales presentes en la composición del maíz se encuentran el cobre, el hierro, el magnesio, el zinc y el fósforo
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