Las civilizaciones precolombinas amerindias cultivaron cerca de 70 especies vegetales, entre ellas tenemos las siguientes, EXCEPTO:
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Las civilizaciones precolombinas amerindias cultivaron cerca de 70 especies vegetales, entre las que sobresalen la papa, camote, maíz, ajíes, algodón, tomate, maní, oca y quinua, que se destinaban a la satisfacción de las necesidades alimenticias de la población.
También hubo cultivos de coca, yerba mate o magüey y tabaco, que tenían un valor estimulante y que eran considerados desde ya como vicios.
Otros productos exitosos en México fueron el cacao y la grana-cochinilla.
La agricultura fue la base de las civilizaciones precolombinas y su principal actividad económica.
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