la sensacion quemante al comer ajies es causada por la capsaicina, compuesto que esta formado por carbono, hifrogeno, nitrogeno y oxigeno. un analisis elemental de dicho compuesto arroja los siguientes resultados: 70,79% de carbono 8,91% de hidrogeno 4,59% de nitrogeno con estos datos calcule la forma empirica de la capsaicina
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