Biología, pregunta formulada por rayomacuin5001, hace 4 meses

¿la parte seca de la papa contiene mas almidon que una papa fresca? ¿por que?​

Respuestas a la pregunta

Contestado por mairenehernandez390
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Explicación:

Carbohidratos. La mayor parte de la materia seca del tubérculo se encuentra en forma de almidón azúcares y otros polisacáridos. El 75 % de la materia seca de la papa está compuesta por almidón.

Espero que te sirva

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