Química, pregunta formulada por gonzalezmunozcassand, hace 10 meses

la mayonesa casera se preparaba tan mal debatiendo una yema de huevo sobre el plato agregándole una cucharada de aceite y agitandola con un tenedor en forma constante realmente es y agregando gotas de aceite y estará lista cuando quede como una sustancia cremosa Y consistente por qué se dice que la mayonesa es una emulsión explique considerando la definición que se le llama teriormente sobre este tipo de mezcla​

Respuestas a la pregunta

Contestado por Usuario anónimo
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Se te corta una y otra vez o vives amedrentado por la pérfida salmonella? ... La mayonesa casera, reina de las salsas y el unte sin fin, vive amedrentada. ... Que si no me sale bien, que si malgasto aceite y huevos, que si sabe muy ... Para conseguir una mayonesa perfecta tan sólo hay que seguir lo

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