Question

La materia prima esta constituida por
Los

Answer 1

la materia está constituida por la calidad de la alimentación humana está cada vez más a la orden del día y cobra más y más importancia en todos los círculos de la sociedad. La salud, la estética y el placer sensorial inducido por los alimentos juegan un papel primordial en nuestras vidas. Este interés creciente acerca de la calidad de los alimentos, influye de manera decisiva en muchos sectores a lo largo de extensas cadenas de producción. Una gran parte de los alimentos ingeridos por los humanos proviene, de una u otra forma de fuentes animales, las cuales a su vez se nutren de productos vegetales. Dentro de la cadena productiva de alimentos procedentes de fuentes animales, uno de los eslabones más críticos es la producción de alimentos balanceados (piensos). Es ahí, en la fábrica de piensos, dónde se prepara la materia prima para la producción de carne, huevos, leche y apartir de estos productos una gran cantidad de alimentos elaborados para el consumidor final.

Para asegurar la calidad del producto final, sea cual sea su grado de elaboración, es de vital importancia asegurar la calidad de las materias primas con las que se preparará, en la fábrica de piensos, el alimento balanceado para animales. Además de un control efectivo de las características de las materias primas que llegan a la fábrica de pienso dentro de las que se encuentran : el contenido de humedad, la presencia de insectos, la cantidad de impurezas y los factores nutricionales y de sanidad, se debe tener en cuenta que algunas materias primas, como las leguminosas y algunos cereales, contienen sustancias indeseables para la alimentación animal que deben ser retiradas antes de emplear estos productos en la elaboración de piensos. Dichas sustancias antinutritivas pueden generar, entre otros, efectos como:

Reducción en la digestibilidad de la proteína
Bajos niveles de crecimiento y engorde
Crecimientos desmesurados del páncreas
Efectos tóxicos
Reducción en el consumo de pienso
Daños en el hígado
Parálisis respiratorias
Inhibición de la coagulación sanguínea