la comida tipica de australia. de japan. de egypt. de scotland .de france. de canada en ingles
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japan es el shushie
africana y la mediterránea.
Como platos típicos de la gastronomía egipcia destacan: -Mashi, arroz con carne que se acompaña con hojas de parra, tomates, berenjenas o pimientos verdes ...-los mezze, toda una gama de entrantes fríos de procedencia oriental que se sirven en numerosas escudillas de pequeño tamaño
-tabbouleh, ensalada de perejil y sémola de trigo de sabor ácido
-la kobeiba, carne, pescado y nueces
-baba ghannoush, puré de berenjenas con ajo
-kibbeh, albóndigas de carne de cordero frita y sémola de trigo
-Entre otras preparaciones estan: basterma, cecina ahumada, sambousek, empanadas de verdura, hummus bi tahina, garbanzos en puré con pasta de sésamo, wara annab, hojas de parra rellenas de distintos ingredientes y el betingan, rodajas de berenjena adobadas.
Otros platos típicos son el Koshari, capas superpuestas de macarrones, arroz y lentejas con salsa de tomate, el Fattah también lleva capas pero éstas son de pan seco empapado en caldo, arroz y carne aliñado con ajo y vinagre y cubierto con yogurt, nueces y pasas.
Tambien esta la Moulouhiya, sopa de espinacas, el Hanan, pichones rellenos de granos de trigo verde o arroz, el shish kebab, brocheta de carne de cordero y la Kufta, rollos de carne picada de cordero a la brasa. Todos estos platos se sirven acompañados de pilau, arroz con verduras. Source: solito
africana y la mediterránea.
Como platos típicos de la gastronomía egipcia destacan: -Mashi, arroz con carne que se acompaña con hojas de parra, tomates, berenjenas o pimientos verdes ...-los mezze, toda una gama de entrantes fríos de procedencia oriental que se sirven en numerosas escudillas de pequeño tamaño
-tabbouleh, ensalada de perejil y sémola de trigo de sabor ácido
-la kobeiba, carne, pescado y nueces
-baba ghannoush, puré de berenjenas con ajo
-kibbeh, albóndigas de carne de cordero frita y sémola de trigo
-Entre otras preparaciones estan: basterma, cecina ahumada, sambousek, empanadas de verdura, hummus bi tahina, garbanzos en puré con pasta de sésamo, wara annab, hojas de parra rellenas de distintos ingredientes y el betingan, rodajas de berenjena adobadas.
Otros platos típicos son el Koshari, capas superpuestas de macarrones, arroz y lentejas con salsa de tomate, el Fattah también lleva capas pero éstas son de pan seco empapado en caldo, arroz y carne aliñado con ajo y vinagre y cubierto con yogurt, nueces y pasas.
Tambien esta la Moulouhiya, sopa de espinacas, el Hanan, pichones rellenos de granos de trigo verde o arroz, el shish kebab, brocheta de carne de cordero y la Kufta, rollos de carne picada de cordero a la brasa. Todos estos platos se sirven acompañados de pilau, arroz con verduras. Source: solito
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