La cerveza contiene alcohol etílico (C2H5OH), cuya concentración es 5 % en volumen. En una botella (620 ml) qué peso de alcohol esta contenido de dicho alcohol?
Dato: d (alcohol) = 0,79 g/mL
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En los 620 mL de solución el 5% de alcohol corresponde a 31 mL
por lo tanto para calcular el peso del alcohol lo determinas usando la relación de densidad
d= m/v
0.79 = x/ 31
x= 24,49 g de alcohol etílico
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