Química, pregunta formulada por anitacallejas25, hace 1 año

La carne expuesta al aire libre se pudre rápidamente por acción de las bacterias. Si se le adiciona sal, la carne no se daña y las bacterias mueren.¿Cómo explicas esta situación? ASHUDAAAA

Respuestas a la pregunta

Contestado por Tifani05

Por que la sal se utiliza como conservador ya que esta elimina la humedad de los alimentos, y al no haber hidratante (agua) no pueden haber bacterias que causen la descomposición de los alimentos.

anitacallejas25: Graciasssssss

Tifani05: No te preocupes espero que te halla servido de ayuda

Contestado por jrojasarango791

Respuesta:

yo tambien tengo esa tarea

Explicación:

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