Biología, pregunta formulada por elizabethowoawita, hace 2 meses

La amilasa salival es una enzima que desdobla o hidroliza

A)Almidón

B)Lípidos

C)Sales

D)Proteínas

Respuestas a la pregunta

Contestado por e73731931

Respuesta:

En la saliva existe una enzima (molécula que interviene en las reacciones químicas que ocurren dentro de la célula) denominada alfa amilasa (α-amilasa), la que se encarga de desdoblar o romper al almidón y a otros polisacáridos ingeridos en la dieta, hasta producir moléculas más pequeñas como la glucosa.

Explicación:

Por lo tanto: Lo resaltado es la respuesta: EL ALMIDÓN

CLAVE: A

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