Química, pregunta formulada por 0705836963, hace 1 año

la alisina sus principales propiedades en la industria química y en la vida cotidiana

Respuestas a la pregunta

Contestado por vickycsc01
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La alicina es el producto de la conversión de la aliina, que se encuentra en el ajo (Allium sativum), por intermedio de la catálisis de la enzima alinasa. Es un compuesto azufrado que posee diversas actividades farmacológicas de interés.
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