Question

La alicina es uno de los compuestos responsablese del olor característico de ajos, cebollas y otras especies relacionadas. Su composición porcentual es C: 44,4% H: 6,2% S: 39,5% y O: 9,9%. En tanto que su peso molecular es de 162uma determina la formula molecular de la alicina

Answer 1

C: 44.4  g/ 12 g/mol = 3.7 mol
H: 6.2 g/ 1 g/mol = 6.2  mol
S: 39.5 g/ 32 g/mol = 1.234 mol
O: 9.9 g/ 16 g/mol = 0.619 mol

dividir

C: 3.7 mol / 0.619 mol = 6
H: 6.2 mol / 0.619 mol = 10
S: 1.234 mol / 0.619 mol = 2
O: 0.619 mol / 0.619 mol = 1

FE: C₆H₁₀OS₂

Mm FE
C: 6 x 12 = 72 g/mol
H: 10 x 1 = 10 g/mol
O:  1 x 16 = 16 g/mol
S: 2 x 32 = 64 g/mol
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         Mm = 162 g/mol

n = 162 / 162 = 1

FM: (C6H10OS2)1 = C₆H₁₀OS₂