Química, pregunta formulada por leonelariansosa, hace 7 meses

La acidulacion de la comida es un fenomeno fisico o quimico​

Respuestas a la pregunta

Contestado por Nahuel0311
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Hacer que un líquido o una sustancia sea ligeramente ácido.

Es un fenomeno quimico por que se ven involucradas sustancias quimicas acidas

comunmente en la cocina se usa limon,jugo de naranja,vinagre,donde se ve acido citrico en su composicion y en el vinagre acido acetico,los dos acidos debiles.

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