inocuidad de los alimentos ejemplos
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Inocuidad de Alimentos: De acuerdo a lo establecido por el Codex Alimentarius es la garantía de que un alimento no causará daño al consumidor cuando el mismo sea preparado o ingerido de acuerdo con el uso a que se destine.
Explicación:
De lo anterior se infiere que el que un alimento sea inocuo significa que no te causará ninguna afectación, esto es importante porque garantiza que es un alimento apto para ser consumido. Frutas y verduras que han sido lavadas con agua y jabón, tales como manzana, pera, durazno, pepino, étc.
Los mensajes básicos de las Cinco claves para la inocuidad de los alimentos son:
mantenga la limpieza;
separa alimentos crudos y cocinados;
cocine completamente;
mantenga los alimentos a temperaturas seguras; y.
use agua y materias primas seguras.
Respuesta:
aui esta :D
Explicación:
Clave 1: Manténgalo limpio.
Clave 2: Separe los alimentos crudos de los cocinados.
Clave 3: Cocine los alimentos completamente.
Clave 4: Mantenga los alimentos a temperaturas seguras.
Clave 5: Use agua y materias primas seguras