Ciencias Sociales, pregunta formulada por sandraenciso, hace 5 meses

información sobre las ovejas de Santa Cruz

Respuestas a la pregunta

Contestado por velasquezlizeth86

Respuesta:

La Raza St.Croix White

Croix es similar a la de razas lanares, pero estos tienen un rendimiento en canal o carcasa alrededor de 23% más alto debido a lo fino de sus huesos y bajo contenido de grasa. La carne es tierna con un sabor suave. Sin embargo, al ser una raza no mejorada genéticamente, el St.

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