Indique cuáles de los siguientes fenómenos son físicos y químicos. Fundamenta su respuesta
-Oxidación del hierro
-Freír papas
-Fermentación del jugo de uvas.
-Picado de verduras.
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
-Picado de verduras. Cambio físico
Las verduras no cambian sus propiedades
Explicación:
Indique cuáles de los siguientes fenómenos son físicos y químicos. Fundamenta su respuesta
-Oxidación del hierro: cambio químico
Al combinarse el hierro (Fe) y oxígeno (O) para formar óxido de hierro. Al producirse la reacción química, los átomos de hierro pasan electrones a los átomos de oxígeno, uniéndose los átomos entre sí para darse la oxidación.
-Freír papas: cambio químico
las papas iniciales se transforman en otras distintas, que tienen propiedades diferentes y no vuelven a ser iguales a las iniciales, es decir, cambian sus propiedades.
-Fermentación del jugo de uvas: cambio químico
Al fermentar las uvas, pierden sus propiedades originales, y se forman nuevas sustancias, por lo tanto su cambio es irreversible.
-Picado de verduras. Cambio físico
Las verduras no cambian sus propiedades