"INDAGAMOS SOBRE LA ACCIÓN DEL JUGO DE LIMÓN"
Retomamos nuestra pregunta de indagación
Pregunta de indagación:
¿En qué medida el jugo de limón afecta el área de oxidación de una papa en temperatura ambiente?
Retomamos nuestra pregunta de indagación
Conclusión (es):
......................
AYUDAAAAAA DOY CORONITA AYUDAMEEEEEEEEEEEEE‼️
Respuestas a la pregunta
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43
Respuesta:
Cuando los alimentos son cortados , se produce oscurecimiento por que contiene enzimas que cuando entran en contacto con el aire , el alimento de descompone . La razón ,Por lo que cada ves oscurece más , es por que se encuentra mayor contacto del alimento con el oxígeno del aire y de la humedad .
jamiletalcedo13:
gracias
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4
Respuesta:
Cuando los alimentos son cortados , se produce oscurecimiento por que contiene enzimas que cuando entran en contacto con el aire , el alimento de descompone . La razón ,Por lo que cada ves oscurece más , es por que se encuentra mayor contacto del alimento con el oxígeno del aire y de la humedad .
Explicación:
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