importancia de las sales en los liquidos internos de los seres vivos
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Las sales minerales son moléculas inorgánicas que en los seres vivos pueden aparecer precipitadas formando estructuras sólidas que suelen cumplir funciones de protección y sostén. Los crustáceos y los moluscos presentan caparazones de carbonato cálcico (CaCO3), en las diatomeas son de sílice (SiO2). El esqueleto interno de los vertebrados presenta una parte mineral formada por la asociación de varios componentes minerales, sobre todo carbonato y fosfato cálcico [Ca3(PO4)2]. Además, el esmalte de los dientes presenta fluoruro cálcico (CaF2).
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