imagina que ofrecen pagar por dar el servicio de alimentación saludable por una semana al empleado de una oficina completa la tabla de costo en este contexto materiales directos mano de obra directa costos indirectos
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
MATERIALES DIRECTOS: dentro de los materiales directos debe incluirse:
- todo lo relacionado con los ingresientes a utilizar en los distintos platillos que se sirvan y el pastel de bodas, así como las bebidas y refrescos, hielo.
- todo lo relacionado con la vajilla, cubertería, copas, vasos.
- Mantelería y servilletas.
MANO DE OBRA DIRECTA:
- Honorarios de la persona responsable de la organización de las comidas.
- Honorarios para las personas involucradas en la preparación de los alimentos (cheff, cocineras, personal encargado de la limpieza de todos los utensilios usados para la preparación y servicio de los alimentos.
- Honorarios de mesoneros, bartender.
COSTOS INDIRECTOS: los que puedan ocasionarse debido a quepor ejemplo se hayan partido o perdiso algunas partes de la platería o cubertería; así mismo que el número de asistentes haya sido mayor al planificado por lo que se presentó la necesidad de servir más platos de comida y más bebida.
Explicación: