Question

Hola me pueden ayudar con las preguntas de abajo doy coronita ​

Answer 1

Respuesta:

espero ayudarte

Explicación:

esto fue lo que encontre espero que te sirva;

1) qué sucede si pones un cubo de hielo en un vaso con agua templada:

Pues en realidad no puedes hacer nada. Tan pronto el hielo pase a una temperatura mayor que cero grados centígrados el agua pasa de sólido a líquido. El hielo no desaparece, solo se derrite

2) que le sucede a los alimentos si se sacan del refrigerador y se dejan olvidados en la mesa:

Dentro del refrigerador los alimentos no se descomponen y afuera si porque el frío vuelve lentas a las bacterias o estas se congelan, en cambio el calor excita a las bacterias, por ello afuera del refrigerador se descomponen más rápidos los alimentos

3) que es temperatura:

La temperatura de un sistema es una propiedad que determina si un sistema se encuentra o no en equilibrio térmico con otros sistemas

4) en que escala se mide:

Para medir la temperatura, se utilizan, principalmente, dos escalas: La escala de temperatura centígrada o Celsius. En la cual la unidad es el grado centígrado ºC. La escala Kelvin es la que emplean los científicos, y la propuesta por el S.I. de medidas

5)que sucede si retira del fuego la sopa:

Si nos decidimos por estos últimos “es importante que los pongamos siempre ya fuera del fuego, batiéndolos bien, porque se podrían cortar o cocer demasiado rápido y dejar grumos”. La temperatura no debe sobrepasar los 85 ºC ya que a partir de entonces las yemas espesan y coagulan muy rápido, llegando a cortar la sopa.

6)como sera su temperatura después de una hora:

Temperatura de cocción de guarniciones y sopas

Platos Indicador y tiempo de cocción total después de que suene la señal

Alimentos enlatados (p.ej. goulash) 70 ºC 10–15 minutos

Sopas instantáneas (p. ej. sopa de fideos) 100 ºC 5–10 minutos

Sopas instantáneas (p. ej. cremas) 90 ºC 10–15 minutos