explique las diferencias, respecto a estructura, propiedades y funcionabilidad biologica entre triacilgliceridos y fosfolipidos......
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Respecto a estructura; los acilglicéridos, no presentan ningún grupo alcohol esterificado por fosfato, mientras que los acilglicéridos , si
Los acilglicéridos siempre tienen glicerina, los fosfolípidos pueden tenerla o no
Respecto a su función; Los acilglicéridos tienen función de reserva energética, y de protección, los fosoflípidos tiene función estructural
Respecto a sus propiedades; los acilglicéridos pueden ser líquidos o sólidos, los fosfolípidos son siempre sólidos
Los acilglicéridos siempre tienen glicerina, los fosfolípidos pueden tenerla o no
Respecto a su función; Los acilglicéridos tienen función de reserva energética, y de protección, los fosoflípidos tiene función estructural
Respecto a sus propiedades; los acilglicéridos pueden ser líquidos o sólidos, los fosfolípidos son siempre sólidos
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