Ciencias Sociales, pregunta formulada por gelliverchila1757Q, hace 9 meses

explicacion quimica del jabon

Respuestas a la pregunta

Contestado por ThaysWolf

Respuesta:

Un jabón es el resultado de la reacción entre una sustancia grasa con otra alcalina (como el hidróxido de sodio o sosa cáustica: NaOH). Esta reacción se denomina saponificación.

Explicación:

En el jabón hay una fracción minoritaria de la grasa que no reacciona. Es la que se conoce como insaponificable. Sin embargo, sí lo hace la fracción mayoritaria, que en la grasa natural son glicéridos (acilgliceroles), combinaciones de glicerol (glicerina) con ácidos grasos.

gelliverchila1757Q: gracias broo

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