Escriba las funciones del agua y que propiedad fisicoquímica le permite realizarlo.
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El agua es un elemento que permite que el organismo libere calor cuando la temperatura ambiente está fría, participa en la descomposición bioquímica de los alimentos, eliminan los productos de desecho, incluyendo toxinas que las células y es un lubricante eficaz para las articulaciones.
EL agua también se puede conocer por ser un disolvente universal, pues esta propiedad se debe a su capacidad para formar puentes de hidrógeno con otras sustancias, ya que estas se disuelven cuando interaccionan con las moléculas polares del agua.
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