en que estado esta el queso?¿por que?
e62344534:
natural sólido, sin embargo es posible obtener una textura más cremosa aumentando significativamente la cantidad de nata, y por lo tanto de grasa.
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está en estado sólido obviamente por tener una estructura firme y fija apesar de venir de un producto liquido (la leche)
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El queso esta en un estado solido bueno por que sus diferentes variedades dependen del origen de la leche empleada, de los métodos de elaboración seguidos y del grado de madurez alcanzada.
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