En nuestra alimentación incorporamos sustancias nutritivas, las más importantes en la producción de energía son:??
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
1. Carbohidratos
Los carbohidratos simples se absorben rápidamente para obtener energía. Puedes encontrarlos en las frutas, miel, leche y otros productos lácteos. También incluyen los azúcares agregados durante el procesamiento y refinación de alimentos —menos recomendables—.
2. Grasas
Las grasas son una fuente importante de energía y ayudan al cuerpo a absorber algunas vitaminas. Por esa razón, no hay que eliminarlas, sino elegir las correctas. Se encuentran en la carne, los lácteos, las aves y el pescado; así como en los aguacates, las nueces y las aceitunas.
3. Proteínas
Las proteínas construyen y reparan las estructuras corporales, al tiempo que producen sustancias químicas del cuerpo, transportan nutrientes a las células y ayudan a regular los procesos naturales. Las mejores fuentes de proteínas son la carne de magra de ternera, las aves, el pescado, los huevos, los productos lácteos, los frutos secos, los cereales y las legumbres.
4. Vitaminas
Las vitaminas ayudan al cuerpo a usar carbohidratos, grasas y proteínas. También ayudan a producir células sanguíneas, hormonas, material genético y sustancias químicas para el sistema nervioso. La mejor manera de obtener suficientes vitaminas es mantener una dieta balanceada con alimentos variados.
5. Minerales
El calcio, magnesio y fósforo son importantes para mantener la buena salud de los huesos, los dientes, el corazón y el cerebro. El sodio, potasio y cloruro, conocidos como electrolitos, ayudan a regular el equilibrio del agua y los químicos del cuerpo. Si consumes alimentos de los principales grupos alimentarios, estarás obteniendo los minerales que necesitas.
Respuesta:
- Los principales nutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) proporcionan energía al organismo. Esta energía mantiene latiendo al corazón, activo al cerebro y en funcionamiento a los músculos. La energía se mide en calorías.