Question

en la fabricación de pan casero Cuál sería la entrada, el proceso y la salida​

Answer 1

Respuesta:

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Las etapas utilizadas en el proceso de elaboración tradicional de pan son: amasado, división, boleado, formado, fermentación, reposo y horneado. - Amasado: Se trata de mezclar de forma homogénea los ingredientes básicos (agua, harina, sal y levadura) hasta formar una masa flexible y elástica

Explicación:

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