elaborar un organizador visual sobre la cadena de frio ..
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Para tu organizador visual puedes usar la siguiente información con respecto a la cadena de frío.
La cadena de frío
El frío es un factor ambiental que tiene una gran importancia al momento de conservar alimentos, ya que cuanto más fríos se encuentren los alimentos, más tardarán en deteriorarse.
La cadena del frío es la secuencia de acciones que se deben realizar para conservar un alimento en buen estado.
- Para mantener la cadena del frío, es necesario evitar el calentamiento de los alimentos a temperaturas superiores a los 10°C.
- Para mantener la cadena del frío, es necesario mantener los alimentos a temperaturas inferiores a los 10°C en todo momento.
- Para mantener la cadena del frío, es necesario mantener los alimentos en un ambiente libre de bacterias.
Leer más sobre La cadena de frío en: https://brainly.lat/tarea/13473268
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