Question

elaboramos un podcast donde explicamos cómo hemos indagado sobre los alimentos que contiene almidón ​

Answer 1

Explicación:

★PODCAST DONDE EXPLICAMOS COMO HEMOS INDIGNADO SOBRE LOS ALIMENTOS QUE CONTIENE EL ALMIDÓN★

8 ALIMENTOS CON MÁS ALMIDÓN.

• PAN.
• ARROZ.
• PASTA.
• CEREALES.
• PAPAS M
• MAÍZ.
• JUGOS DE FRUTA.
• LECHE.

CUÁLES SON FRUTAS Y VERDURAS QUE CONTIENEN ALMIDÓN.

• LOS CARBOHIDRATOS SE ENCUENTRAN EN ALIMENTOS QUE CONTIENEN ALMIDÓN AZÚCARES TALES COMO ÉL:
• ARROZ.
• LA PASTA.
• LAS PLANTAS.
• LAS ARVEJAS.
• EL MAÍZ.
• LAS FRUTAS.
• EL YOGURT.
• EL BIZCOCHO.
• LOS CARAMELOS.
• LAS BEBIDAS GASEOSAS.
• OTROS DULCES.

QUÉ ELEMENTOS CONTIENE EL ALMIDÓN .

• EL ALMIDÓN, O FÉCULA, ES UNA MACROMOLÉCULA QUÉ ESTÁ COMPUESTO POR DOS POLÍMEROS QUINTOS DE GLUCOSA, LA AMILOSA (EN PROPORCIÓN DEL 25%) Y LA AMILOPECTINA (75%). ES EL GLÚCIDO DE RESERVA DE LA MAYORÍA DE LOS VEGETALES.

QUÉ ES EL ALMIDÓN Y DÓNDE SE ENCUENTRA.

• EL ALMIDÓN ES UN PRODUCTO NATURAL DE LAS PLANTAS AL CUAL SE LE HA DADO DIVERSOS USOS, DESDE CASEROS HASTA UNA GRAN VARIEDAD DE USOS INDUSTRIALES. A NIVEL MICROSCÓPICO, EL ALMIDÓN SE VE COMO PEQUEÑOS GRÁNULOS COMO MORFOLOGÍAS DIFERENTES, PALABRAS CLAVE:

1. ENDOSPERMO.
2. GRANOS.
3. CARIÓPSIDE.
4. SEMILLAS.

PARA QUÉ SIRVE EL ALMIDÓN.

• EL ALMIDÓN ES EL HIDRATO DE CARBONO COMPLEJO O DE ABSORCIÓN LENTA EN DIETA HUMANA. SE ENCUENTRA EN LEGUMBRES, CEREALES Y TUBÉRCULOS, PRINCIPALMENTE. ESTÁN MIRÓN SE DIJERA EN NUESTRO INTESTINO DELGADO Y SE ABSORBE PARA CUMPLIR SU FUNCIÓN DE APORTAR ENERGÍA EN FORMA DE CALORÍAS.

ESPERO TE SIRVA.

★ATT: DAVID†