Question

Elabora un texto donde escribe cómo es que nuestros antepasados lograron conservar sus alimentos y si algunas de esas técnicas aún perduran en la actualidad en su localidad​.

Answer 1

Texto sobre cómo nuestros antepasados lograron conservar sus alimentos: En la antigüedad las personas tenían que encontrar diferentes formas de conservar sus alimentos, por el ejemplo, la salazón.

Métodos de conservación de alimentos

Los métodos de conservación de alimentos más comunes en la antigüedad fueron:  

• La salazón.
• La salmuera.
• El ahumado.
• El deshidratado.
• El vinagre.
• La miel.  

Muchas de estas técnicas aún perduran en la actualidad en la cocina de las personas de todo el mundo, por ejemplo, la salazón, la cual es muy popular en la cocina mediterránea utilizada principalmente para pescados y carnes. Otros métodos utilizados en la actualidad son el ahumado, el deshidratado, entre otros.

Para más información sobre métodos de conservación puedes consultar esta otra pregunta: https://brainly.lat/tarea/20457607

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