Question

EL QUESO: 1 ) ¿Cuál es el origen del queso?
2 )¿Cuál es la materia prima que emplea su fabricación?¿Cómo se la prepara?
3 )Explica cómo se hace el queso
4 )Averigua cómo ha ido cambiando a través del tiempo el proceso de fabricación, en especial cómo influyó el avance tecnológico en su producción y conservación.
5 )Averigua cuál es la producción de queso de nuestro país.¿Cuál es la cantidad que se exporta?

Answer 1

1.-Los orígenes de la elaboración del queso están en discusión y no se pueden datar con exactitud, aunque se estima que se encuentran entre el año 8000 a. C. (cuando se domestica la oveja) y el 3000 a. C.
2.-La leche es obviamente la materia prima principal para la elaboración de losquesos