El pueblo afroecuatoriano es muy rico en manifestaciones culturales,
investiga algunos aspectos relevantes en cuanto a la medicina y la
gastronomía.
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Aspectos relevantes de la medicina y gastronomía de los afroecuatorianos:
- Confían más en la medicina ancestral que en la tradicional
- Utilizan hierbas y plantas de forma medicinal
- Siembran sus propias plantas medicinales
- También utilizan las plantas como tratamientos preventivos
- Relacionan la salud con eventos de la naturaleza
- Utilizan mucha yuca en sus preparaciones
- Hacen muchas preparaciones con legumbres
- Tienen variedad de platos
- Utilizan diferentes condimentos
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