el azucar del que hablamos sera solo el que proviene de la caña de azúcar sacarosa o habra otros tipos de azucares
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pues hay más tipos de azúcar no solo el que proviene de la caña por ejemplo la azúcar morena y azúcar de caña refinada
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Los azucares son glúcidos que generalmente tienen sabor dulce, como son los diferentes monosacáridos, disacáridos y polisacáridos,
Existen otros aparte de la sacarosa como la
-Fructosa (viene de las frutas)
-Galactosa (viene de la leche)
-Maltosa(viene del almidón)
Explicación:
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