ejemplos de fermentacion
Respuestas a la pregunta
Contestado por
8
En la formación de la cerveza ó cuando realizan el pan (bolillos), en ambos casos se utiliza levadura.
Espero te sirva, saludos!!
Espero te sirva, saludos!!
Contestado por
6
La leche coagula por accion de Lactobacillus.
El pan se eleva por el agregado de Saccharomyces cerevisiae.
El alcohol etilico se obtiene por accion del Clostridium sordelli entre otros. Sobre azucares y almidones.
El pan se eleva por el agregado de Saccharomyces cerevisiae.
El alcohol etilico se obtiene por accion del Clostridium sordelli entre otros. Sobre azucares y almidones.
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